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桌游 Omakase

2023.03.01

欢迎光临,这里是鸽子窝桌游店,请您按照预约的座位落座,我们的用餐将会在 10 分钟之后开始,今天的大将是鸽鸽,希望可以给大家带来最好的桌游 Omakase 体验。

在这期间我将简单给大家介绍一下我们的 Omakase,Omakase 讲究的是主厨根据当日食材的最佳情况做出判断,通过时节和主厨的创作来传达对食物的理解和表现食物最好的状态。鸽子窝桌游店经过了两年的不断努力,终于摘得桌其林一星,在玩客间有了较高的评价。今天来到这里的大家有熟客、亦有生客,我将以最好的状态来展现今天准备的桌游食材。

首先是开场开胃的酒肴,不同于传统酒肴以淡味冷汤开场,今天我准备的是「炸弹猫」这一桌游,以温热甚至带有一点浓烈味道、但是依然温润适合开场大家气温的桌游欢迎大家的到来,同时辅以一点点的刺激来打开大家的味蕾,不管是新客还是老客都可以品尝到其中的趣味。

炸弹猫这个桌游规则非常简单,基本上三五句话就可以讲明白怎么玩。桌游讲规则很重要的一点就是先要能“玩起来”,即使大家对于游戏规则还没有完全的掌握(而且在短时间之内也很难完全掌握),只要大家可以玩起来,有了一些操作感之后,这个游戏就可以顺利的进行下去。当游戏顺利玩起来之后,更加细致的规则就可以在过程中不断介绍、不断补全,一两把下来之后大家就可以熟练掌握这个游戏的玩法了。

炸弹猫作为开场桌游的另外一个优势就是它的时长比较适中,这一点比较类似 Uno,基本上十五分钟到二十分钟就可以结束一轮,不至于太长让大家刚开始就心生倦怠,也不至于太短而没有达到暖场的作用。至于暖场,炸弹猫存在一定的对抗性而且程度适中,即使是对于初次参加的朋友,破冰效果也是很不错的,既有互动又点到为止。总之,这是我非常推荐的暖场桌游。

酒肴之后就是我们进一步暖场进入状态的熟食了,今天的熟食我安排的是「只言片语」。Omakase 的熟食讲究让食客们从酒肴的“冷”逐渐过渡到“暖”,逐渐进入状态。但是我们酒肴的选择就自带一些温热在,所以为了不让大家开场被腻到,我在熟食的选择上相对收敛,用温热来引导大家,舒舒服服地准备大餐。

直言片语这个桌游作为进一步的暖场桌游也有着规则非常容易介绍也容易学习的特点,基本上也是三五分钟基本讲一下就可以开始玩。相比于炸弹猫,这个桌游的对抗性没有那么强,但是只言片语有一个非常重要的优点就是这个桌游有很强的主观成分,它要求每个人主动表达、主动思考,在这个过程中引起大家的注意。这是一个绝妙的进一步破冰的机会,大家相互之间通过只言片语的介绍和表达加深理解,同时这个游戏整体上欢乐为主、没有太强的对抗性,可以保证大家的游玩氛围良好。

只言片语的游玩时间大概是三十分钟到四十五分钟不等,也是属于比较适中的游玩时常,相比炸弹猫更加长一些,能够让大家适应这种中长的游戏时长,同时也不至于太长而到了这里就腻到而停下。

在熟食之后我们将迎来 Omakase 的核心部分:寿司。金枪鱼寿司老三样:赤身、中腹和大腹,口味从较为清爽到油脂炸弹,一步步把这个 Omakase 推向高潮。

首先第一贯寿司是赤身,赤身金枪鱼通常肉质紧实,口味微酸,还有着不少值得回味的“野味”,包含油脂但是不及中腹和大腹的油脂爆炸,很适合作为主菜的开场。今天我选择的赤身是「魔城马车」金枪鱼的寿司,经过了一周的熟成,风味更浓郁、口感更紧实。

魔城马车是我最喜欢的桌游,虽然它不一定是最优秀的桌游,但是对于我来说它有着很多不同的意义,所以综合上我愿意称之为我最喜欢的桌游。魔城马车本身是一个较为轻量并且游玩市场适中的桌游,但是我认为它完全可以作为一个桌游局的主角,在一晚上的时间内被反复多次游玩。

如果让我针对桌游本身评价为什么我这么喜欢这个桌游,我的评价是它真的很平均。这个平均包含着多重意义:这个桌游的复杂度适中,虽然需要花一些时间讲规则,但是只要大家理解了基本的规则之后就可以随心所欲游玩,在游戏过程中有足够乐趣的推理和思考,也同时不至于让人疲惫;这个桌游的平衡性优秀,同时又有足量的随机性,即使是新手,在这个游戏中也能有不错的体验甚至引领胜利,即使是老手,也需要在每局游戏中的大量随机变化中寻找最优解,游戏不至于过于随机而让人失去控制感,也不至于过于依赖水平而拒新手于门外,从而让人感觉疲惫。

魔城马车各个方面设计得都恰到好处,每一局游玩时间大概在四十五分钟到一个小时不等,反复重开也不会让人厌倦,就像是一盘完美的金枪鱼忍不住让人想多加几块反复品尝。但是 Omakase 不等人,下面我们将要迎来油脂炸弹了:中腹「人类毁灭计划」。

中腹在金枪鱼腹部、背部均有分布。它融合了大肥肥润甘美的脂肪和赤身鲜亮微酸的红肉,因此有了介于两者之间的风味与口感,油脂足够风味,足够食客一口满足又长久回味。

人类毁灭计划可以理解为复杂度大幅度提升的魔城马车,复杂度提升带来的是游戏的丰富变化和强烈的趣味。玩到这里,大家都进入状态了,在这种情况下我们可以开始我们的抱团与背叛了。在不断的对玩家们进行排列组合和随之而生的各种背叛中,各种节目效果和意料之外的情况频发,非常有趣而且让人印象深刻。人类毁灭计划拥有者不少魔城马车的优秀特点,同时又有着更加丰富和细致的世界观和更为沉浸热烈的游玩体验。作为第二个主要桌游十分合适。

下面是真正的 Omakase 顶峰,大腹「怒海求生」。

大腹,主要分布在金枪鱼腹部前中段,是整个金枪鱼脂肪最多部分。大肥肉色粉红,口感十分肥润,脂肪含量甚至可以高达50%。在油脂至上的日料中,金枪鱼大肥几乎被奉为天物。但是也因其油脂程度过高,一块足矣。

怒海求生这个桌游的对抗性是我玩过的桌游中数一数二的,这其实非常符合这个桌游的背景设定:大家就是在物资匮乏的大海上求生、相互猜忌、背叛甚至还有杀人与吃人。桌游的对抗性过于强烈以至于这个桌游需要大家真的很进入桌游的状态,不要把游戏的内容映射到现实中,否则这个桌游其实很容易玩急眼。当大家都进入状态都能心平气和地玩起来这个桌游的时候,那么这一次的桌游局其实已经成功了。对于这个桌游的细节就不详述太多了,只知道这是非常热烈的桌游,一份足矣。

在经历过金枪鱼三次冲击之后,食客们也都一本满足,让我们逐步放缓,来点热汤放松心脾。今天的热汤选用的是「骆驼大赛」。

在非常激烈的对抗桌游之后,大家的身心应该在得到满足的同时感受到了强烈的疲倦,这种时候就需要一些相对不怎么需要动脑子但是同时也能获得不输前述桌游乐趣的游戏了。骆驼大赛就是这样的一个游戏,这个游戏一言蔽之,就是赌。你甚至不需要动太多脑子,快乐才是这个游戏最重要的,有时候不动脑子的选择结果可以带来最有趣的节目效果。大家在玩这个游戏的时候一般都会主动降低胜负欲,享受过程中的丰富变化带来的趣味,让紧绷的精神得到缓解。

到此为止我们的 Omakase 已经接近尾声,最后当然不能少了自从江户时期就有的日本寿司传统:玉子烧。我们的玉子烧选用的原料也是祖传的「层层叠」。

对于玉子烧我们没有太多可以深入讨论的内容,到此为止大家应该都大饱而满足,随便来点完全不动脑子的物理系桌游,最后释放一下,来个仪式性的推到,来完成整场 Omakase。

最后非常欢迎大家来到今天的 Omakase,希望我们的服务给你带来了满意的体验,欢迎您的下次到来。

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